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关于荠菜——写给狮子家的小蜜蜂

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2008-12-05 16:10 | 只看楼主 树型| 收藏| 小 中 大 1#

关于荠菜——写给狮子家的小蜜蜂

昨晚和小雪聊起彼此喜欢吃的蔬菜,小雪提到荠菜,说起她喜欢吃妈妈做的荠菜豆腐汤,却不知道荠菜生的时候是什么模样,于是答应小雪,一会找荠菜图片给她看。可是晚上因急于下线休息,竟忘了这事。今日想起,就在网上找来图片,与文字组图,叙述荠菜生长的时候是什么模样。

    说起荠菜,总会想起小时学的一篇课文:张洁的《挖荠菜》。“我对荠菜,有着一种特殊的感情……”,“田野里长满了各种野菜:雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是养菜。把它下在玉米糊糊里,再放上点盐花,真是无上的美味啊!”所有的这些,构织了对荠菜的美好情感,而荠菜究竟长成啥模样,城市里的孩子确实很难知道。

    父母单位在市郊,我因此从小得便于在野外玩耍,挖荠菜自然而然成了自己的拿手活,而对于长得似荠菜的野草,也不会有太大迷惑,只要将它连根挖出,再嗅嗅它根部有无荠菜香味,便能知道其是假荠菜,用荠菜二字百度图片,果然有假行家贴出荠菜图,其实这图片不是荠菜,而是野草,最主要的特征,是它的叶边并不似真荠菜般有棱有角。
 

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